荊門防(fáng)偽標簽 溯源與追溯的區別
發布日期:2021-12-17 10:07:50 訪問次數:684
溯源.上遊尋找發源地,比喻探求本源,而追(zhuī)溯∶溯,逆水而行;後引申為追求根源(yuán)。比喻回首往事、探尋淵源。溯(sù)源,追本溯源,探尋食物的根本、源頭;追溯,意即追根溯源,包含丙層(céng)含義:一是跟蹤,即從生產、流通到消(xiāo)費,跟隨一個或一批(pī)商品流向的能力,即正向跟蹤二是(shì)追湖,即從消費、流通(tōng)到生產,識別一(yī)個或一批特(tè)定商品來源的能力,即逆向溯源。溯源和追溯可以實現哪些功能(néng)呢?
一、溯源與(yǔ)追(zhuī)溯可以實現的功能:
1.源頭可查:生產原料信息(xī)全(quán)部采集記(jì)錄並可追蹤,實現產品供應環節、生產環節、流通環節、銷售環節、服務(wù)環節的全生命周期管理。
2.去向可追:一物一碼,全過程追溯產品流通過程,一旦產品出現質量問題,可快速、準確召回。
3.責任可究:一物一碼,一旦產品出現問題,可準(zhǔn)確查詢到哪個環節有問題?責任人是誰?一目了然。
4.信息(xī)可視化:關(guān)於產品的品牌(pái)、名稱、生產經營者、規格等一係列信息,消費者掃碼可查,提升品牌可信度。
5大數據管理:借助一(yī)物一碼,企業可以將參與的消費者直接引入企業的數據平台(tái),不斷完善企業和消費者的(de)個性化互動,提升消費者對品牌的忠誠度和粘性(xìng)。
追溯和溯源可以解決來(lái)源追溯難、去向查證難的問題,方便消費者快捷查詢和維權可以提高對問題食品的發(fā)現能力和處理能力(lì),有利於倒逼生產經營者提高責任(rèn)意識、創造放心消費品牌。溯源就是可以追溯源頭,追溯也是屬於追溯流程,在使用中(zhōng)的意思是一樣的。