食品(pǐn)質量追溯係統帶(dài)來的作用:
1.產業升級:如今食品質量追溯體係是典型的物聯網與(yǔ)互聯網的融入集成應用項目,食品質量追(zhuī)溯體係通過產品追溯二(èr)維碼就能把產品產供銷的(de)全流程信息采集儲存,以供消費者、國家監(jiān)管部門、溯(sù)源企業隨時查詢。同時追溯體係可集成防偽、防竄貨(huò)、積分營銷、分銷商城、大數據分析等營銷模塊,是(shì)食品(pǐn)生產企業實現"聯網"升級的(de)可(kě)靠途徑.
2.品牌營銷:隨著用戶行為全方麵向移動端轉移(yí),移動營銷(xiāo)已成為企業推廣的重要渠道,其中微信營銷推廣使用(yòng)率高(gāo)達百分之753,是受企業歡迎(yíng)的移動營銷推廣方式。食品質量追溯體係助力企業實現全程溯源和互聯網營銷(xiāo)的有(yǒu)效結(jié)合,幫食品企業打造省心、省時、省錢的品牌營銷方(fāng)案。
3.強化品控︰食品質量追溯(sù)體係分為企業生產工藝的內部追溯和產品流通環節的外部追溯兩(liǎng)個部分。食品企業追溯體係的建設,勢必加強原料采購、原料儲存、提料投產、生產加工、抽樣質檢、成品儲存等(děng)環節的標準化和規範化,明確各環(huán)節責任人(rén),並為落(luò)實企業內部的(de)追責提(tí)供依據。
4.規避風險︰食品一旦出現質量問題(tí),可以根據真品防偽追溯係統,快速查清責任環節,譬如食品過了保質期,消費者食用後(hòu)出(chū)現腸胃不(bú)適,此時就要盤查是由於商超疏於盤貨下架,還是廠家庫存積壓導致(zhì)的食品過(guò)期,查明原因後,就可以明確責任(rèn),避免產業鏈上的供(gòng)貨商、生產商、銷售商的相互(hù)扯皮或連帶責(zé)任,有利(lì)於企業(yè)在食品事(shì)故中規避風險。
5.準確召回,及時止損(sǔn):食品一旦出現質(zhì)量問題,可以(yǐ)根據產品批(pī)次實行準確召回(huí),既(jì)可以準確追蹤到這批問題產品的銷售狀態,采取及時下架或召回處理還可以避免整個品牌大批量的盲目召回。
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