數碼防偽

食品質量追溯係統帶來的(de)作用

發布日期:2023-6-1 10:20:45 訪問次數(shù):547

       一、食品質量追(zhuī)溯(sù)係統帶來的(de)作(zuò)用:
       1.產業升(shēng)級:如今食品質量追溯體係是(shì)典型的物聯(lián)網與互聯網的融入集成應用項目,食品(pǐn)質量追溯體係通過產品(pǐn)追溯二維碼就能(néng)把(bǎ)產品產供銷的全流程信息采集儲存,以供消費者、國家監管部門、溯源企業隨時查詢(xún)。同(tóng)時追溯體係可集(jí)成(chéng)防偽、防(fáng)竄貨、積分營銷、分銷商城、大數據分析等營銷模塊,是食品生產企業實現"聯網(wǎng)"升級的可靠(kào)途徑(jìng).
       2.品牌(pái)營銷:隨著用戶行(háng)為全方麵向移動端轉移,移動營銷已成為企業推廣的重要渠(qú)道,其(qí)中微信營銷推廣使(shǐ)用率高達百分之753,是受企業歡迎的(de)移動營銷推廣方式。食(shí)品質量追溯體係助力企(qǐ)業(yè)實現全程溯源和(hé)互聯網營(yíng)銷的有效結合,幫食品企業打造省心、省時(shí)、省錢的品牌營銷方案(àn)。
       3.強化品控︰食品(pǐn)質量追溯體係分為企業生(shēng)產工藝的內部追溯和產品流通環節的外(wài)部追溯兩個部分。食品企業追溯體係的建設,勢必加強原料采購、原料儲存、提料投產、生產加工、抽樣(yàng)質檢、成(chéng)品儲存等環節的(de)標(biāo)準化和規範化,明確各環節責任(rèn)人,並為落(luò)實企業內部的追責(zé)提供依據。
       4.規避風險︰食品一旦(dàn)出現質量問題,可(kě)以根據真品防偽追溯係統,快(kuài)速查清責任環節,譬如食品過了保質期,消費者食(shí)用後出現腸胃不適,此時就要(yào)盤(pán)查是由於商超疏於盤貨(huò)下架,還(hái)是廠家庫存積壓導致的食品過期,查明(míng)原因後,就可以明確責任,避免產業鏈上的供貨商、生產商、銷售(shòu)商的相互扯皮或連(lián)帶(dài)責任,有利(lì)於企(qǐ)業(yè)在食(shí)品(pǐn)事故中規避風險。
       5.準確召回,及時止損:食品一旦(dàn)出現質量問題,可以根據產品批次實行準確召回,既可以準確追蹤到這批問題產(chǎn)品的銷售(shòu)狀態,采取及時下架(jià)或召回處理還可以避免(miǎn)整個品牌大批量的盲目召回。
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